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弊店の古酒ワイン会はこの部屋で。８名様位までです。
こんにちは！初めまして。toratanuと申します。 大宮東口駅前で、スローフードワイン居酒屋 ”とらぬ狸”を営んでおります。 フランスワイン古酒及びワイン会にフォーカスしたブログを開設させて頂きました。 弊店のワイン会情報を中心にして、自ら体験をした大変危険な、究極のフランスワイン古酒情報などを、ご覧頂けます皆様方にお伝えしてまいりたいと思っております。 どうぞ宜しくお願い致します。 私のフランスワインとのお付き合いは、３０年程になりますが、 ワイン仲間との数知れぬワイン会を積み重ねて来た、ワイン暦１０年程の時に、先達よりブルゴーニュ及びボルドーの古酒を飲ませて頂き、その類稀な芳香、皇かな喉越し、果てる事のない余韻に魅せられ、以来フランスワイン古酒を追い求めるようになりました。 この危険な世界（＾＾；への誘いワインは、シャトー ラトゥール１９４９年とヴォルネイ１級クロ ド ラ ブス ドール１９６４年です。 そのワインの、真の飲み頃を注意深くはかる大切さ、真の価値を知る重要さを思い知らされた瞬間でした。
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- toratanu
- こんにちは！toratanuと申します。 大宮駅東口駅前にて”とらぬ狸”というスローフードワイン居酒屋を営んでおります。 フランスワイン暦は３０余年になりますが、ボルドー・ブルゴーニュ・シャンパーニュの古酒の虜となり、プライベートワイン会から発展し今やライフワークとしてワイン会に取り組んでおります。フランスワイン古酒の魅力を拙い文章にてお伝えしてまいりたいと思っております。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
フランスワイン古酒マニアの部屋
弊店の古酒ワイン会はこの部屋で。８名様位までです。
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