「気狂いワイン会」の皆様の２月会

毎月一回、toratanuにて持ち寄りワイン会を開催頂く、

「気狂いワイン会」の皆様の２月会

Georges Vesselle Collection Millesimes’97

Kistler Durell Vineyard’96

Meursault Blagny’95Maison Louis Jadot

Vosne Romane Les Rouges’02Domaine Jean Grivot

Romanee St.Vivant’??Maison Adrien Leuliot

Corton Renardes’79Domaine de la Poulette

オードヴル１

ロマネスコ＆芽プチ ヴェールマリネ/インカの目覚めフリット/厚岸湾牡蠣スモーク

オードヴル２

今朝獲れ!!真つぶ貝肝ソース/今朝獲れ!!北寄貝フリット/今朝獲れ!!そいソテーonバフン雲丹

このワイン会の皆様は、毎回順番で”ブラインド”出品がございます。

本日はナント！Biondi Santi Rosato'05

極上のサンジョベーゼ グロッソからのロゼ！中々素晴らしいです＾＾

ブラックグラスでしたら、なんという答えが出たのでしょう？

因みに・・・答えられた一部は・・・

ロゼ デ リセイ、ブルゴーニュの自然派のロゼ（２名）等などでした。
ブラインドは当たらなくても、楽しいですね＾＾

ひま研”仔羊”のクスクス風

十勝産！狩猟モノ”エゾ鹿”ロールキャベツ

暖かい稲庭うどん（野鴨のスープ）

優しい苺のプリン

ご参加の皆様今月も有難うございました！

toratanuでは、ワイン持込料は頂いておりません。

６０００円～のワインマッチングお料理をお取り頂くのみです。

本日のお料理は、お一人様７０００円です。

皆様も、持ち寄りワイン会如何ですか？